Maria Bogren, driftschef på Noors Slott

Jag älskar detaljerna som överraskar.

- Det är de små sakerna, de extra detaljerna som stannar kvar i minnet. Det är alltid lika roligt när de faller på plats, speciellt när gästen inte förväntar sig det.

 
Om det är någon du alldeles säkert har mött hos oss, så är det Maria Bogren. Som driftschef har hon ett finger med i spelet överallt på Noors Slott. Maria började här för två år sedan efter att ha arbetat på bland annat Scandic Hotels och Hilton Järva Krog och på deras HK med bland annat provisions utbetalningar samt Revenue Management.
- Det är en lycka att arbeta här, vi har så roligt ihop. Ibland när jag får en paus kan jag sätta mig en stund och bara njuta. Huset, människorna, omgivningarna… Ibland måste jag påminna mig, för även ett slott blir vardag.

Hur är det att vara en mittpunkt som ständigt är i rörelse?
- Det är en del av tjusningen, skrattar Maria. Jag har det övergripande ansvaret för det mesta i verksamheten – bokningarna, konferenserna, den tekniska utrustningen, tidsplaneringen, måltiderna och boendet. Och förstås uppföljningen. Jag tycker om att personligen ta emot våra gäster när de anländer, så att jag kan fånga upp frågor och visa vem jag är om de behöver något.

Hur ser en vanlig dag ut?
Maria bor i Sollentuna med sin familj så hon har nära till jobbet.
- Men det finns inga vanliga dagar! Även om allt är planerat in i minsta detalj, vet jag aldrig hur dagen ser ut när den är över. Vår flexibilitet är en styrka, vi klarar ändrade förutsättningar. Det är nog en av anledningarna till att vi har så många återkommande gäster, och att så många koncernledningar och ledningsgrupper trivs här – de vet att de får vad de behöver.

Ni har även temahelger för privatpersoner?
- Ja, det är roligt att de är så uppskattade. Våra weekendgäster har både tid och ro att ta del av slottets historia, omgivningarna och att njuta av måltiderna. Vi försöker ge en personlig wow-upplevelse som stannar kvar.
Vad skulle du vilja ha förändrat på Noors Slott om två år?
- Redan idag sätter vi stort värde vid detaljerna, men jag tror att vi kan utveckla det ännu mer. Ta till oss gästens perspektiv ännu mer. Idag bjuder vi ofta på något oväntat, vi memorerar om någon gillade gelehjärtan senast de var här och så vidare. Ibland bjuder vi på en känsla. Eller en upplevelse…

Har du någon särskild upplevelse i tankarna?
- Ja, jag kom ihåg en gång när det plötsligt blev ett fantastiskt fint väder lagom till lunch. Vi bestämde oss för att flytta hela ut lunchbordet i parken, trots att vi egentligen inte hade tid. Oj vad vi bar bord, porslin, glas, tunga fat och dryck. Mina högklackade skor blev aldrig vad de varit, men det var det värt…


 
MARIAS TIPS

Glöm inte vad som finns nära dig, se varje dag.

 

Här och nu! Det tål att upprepas varje morgon.

Ha inte bara mys på lördagar. Kanske är det till och med viktigare en

onsdag.

Res inte alltid utomlands, tänk på hur fint allt är som finns omkring dig.

Ta in det du ser; trädet du går förbi varje dag kan vara fantastiskt.

Var nöjd och njut ibland istället för att bara tänk OM ändå det var så eller så…

Alla årstider har sin charm. Som parken här om vintern när träden gnistrar och det bara syns djurspår i snön .

 


Spökar Konung Karl XII
på Noors Slott?

På Noors Slott för drygt 100 år sedan inträffade en ovanlig händelse som blev omskriven i dåtidens ledande tidningar. Den berömde författaren Verner von Heidenstam upplevde en spöksyn år 1898, då han färdigställde sitt verk om Karl XII:s Karolinerna. Här är spökhistorien med författarens egna ord:

 

"Utanför mitt skrivrum låg två stora, på natten nästan beckmörka rum, med väggarna fulla av gamla släkttavlor. Där fanns även ett stort ryttarporträtt av Karl XI. När jag som bäst arbetade med avslutandet av kapitlet om Karl XII:s död i Fredrikshald, – klockan var väl två på natten, hörde jag steg och ett pinglande skramlande ljud. Jag såg upp och i den mörka dörröppningen stod ingen mindre än min hjälte Karl XII själv, i fältuniform. Hans ansikte var vitt som gips. Handskarna var vita. Vålnaden satte sig i en stol med värjan över knät och sade med klar röst:

– Det där som du skriver, kan ju vara riktigt och sant, men du glömmer en sak. Sista natten åkallade jag Gud. Minns det.

Därpå var vålnaden borta. Jag skyndade ner och väckte min fru och berättade om spöksynen. Därefter infogade jag med djup känsla vålnadens ord i min berättelse. Ingen vet hur poesin parar vidskepelse med vetande. Kanske är det ur just den föreningen som sanningen destilleras fram. Med denna spökhistoria vill jag nu sluta för idag..." V von Heidenstam, år 1898.

 

Få slott kan ståta med ett kungligt spöke och en spökhistoria av nobelpristagaren och författaren Verner von Heidenstam. Det är belagt att Karl XII besökte Noor år 1696 strax efter det att slottet var färdigbyggt. Byggherre greve Gyldenstolpe var Karl XII:s privatlärare under uppväxttiden.

Henrik Sandevärn, Noors Slott okt 2008. Hembygdsgillet. (kortversion)

 

PS. Som gäst på Noors Slott blir du alltid väl omhändertagen, och vi kan försäkra dig att inga spöken gömmer sig i klädskåpet eller bakom dörren i gästrummet. DS.

 

 

 

 

 

 

 

 



Sensommar på
Noors Slott
Vi har haft en verkligt rolig sommar här på Noors Slott, fylld av konferenser och bröllop. Dessutom fick vi besök av Queen – Allt om de kungliga, som skrev ett trevligt reportage om oss i julinumret. Samtidigt är Jens Ericsson, en av våra chefskockar, högaktuell som ny medlem i Stockholm Culinary Team. Grattis säger vi till Jens.
Och varmt välkommen, säger vi till dig!
Stina & Sofia


GYLLENE TILLÄLLEN!


Höstweekend med
Wine Tasting den
24-25 oktober

Välkommen till en ljuvlig hösthelg på slottet med Wine Tasting! Läs mer här!



Julinspirerad middag!
28-29 november

Vi lagar en 5-rätters gourmet middag men julens smaker och avslutar med ett godisbord och kaffe!
Läs mer här!

Underbar Julweekend
6-7 december!

Jul & Lucia-weekend
12-13 december!

Julfest – hela slottet för er själva i december!

Njut av en härlig julmiddag med företaget, familjen eller vännerna.
Läs mer här!



Queens slottsbesök
på Noors Slott

Tidningen Queen – Allt om de kungliga kom till oss på slottsbesök under försommaren, vilket resulterade i ett 4-sidigt reportage om Noors Slott i julinumret, illustrerat med vackra bilder. Visst är det roligt att uppmärksammas!
"Det är lätt att föreställa sig hur välkomna alla de människor som besökt Noors genom tiderna har känt sig när de träder in i den kryssvälvda hallen…" skriver Queens.

Precis så välkommen hoppas vi att du känner dig hos oss! Du kan läsa hela reportaget i Queen nr 5 2009 – eller hos oss nästa gång du kommer hit.


 


Jens ny medlem i Stockholm Culinary Team!
Det är så roligt att Jens Ericsson, en av våra chefskockar, är uttagen till Stockholm Culinary Team, som ska delta i Matlagnings VM i Luxemburg 2010. Målet är naturligtvis guld! Jens tävlar inom Tapas & Plockmat och vi vet av egen erfarenhet att han kommer att vara en stor tillgång i teamet – både med sin matkänsla och sin person.

Läs mer här!




Vi lättar på slöjan i Bröllopsmagasinet
Bröllop hjärta Noors Slott är sant! I oktober kommer Bröllopsmagasinet att skriva om det – och vi också i nästa Personligt.

 

 

 

 


"Jag vill bara ge lite feedback från vår ledningsgrupp som hade nöjet att konferera hos er förra veckan. De var rakt igenom otroligt nöjda och mycket imponerade över den höga servicenivån från er alla (inklusive specialinköp av snus till vår VD!) och all den goda maten. Idel lovord från dem jag talat med! Så vi återkommer gärna vid annat tillfälle framöver." Ingela Björk 3G Infrastructure Services AB


Noors Slott, 741 90 Knivsta • Tel 018-38 05 00 • Fax 018-34 10 20 • noorsslott@noorsslott.se • www.noorsslott.se